食品檢測儀采用先進(jìn)的快速檢測技術(shù)，對各類食品中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)行快速測量，滿足日常食品快速檢測的需求。食品檢測儀在食品快檢工作中應(yīng)用廣泛，目前在大型商超、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、餐飲機(jī)構(gòu)、各單位及院校食堂、農(nóng)業(yè)部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、市場監(jiān)管局、檢測中心、檢驗(yàn)檢疫部門等單位，儀器整體操作簡單、快捷、安全。
食品檢測儀器的操作方法：
一、食品安全檢測（空白對照法）
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；
2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點(diǎn)擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點(diǎn)【檢測】直接出數(shù)。
?、趯ⅰ究瞻滓骸糠胚M(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時(shí)間】，點(diǎn)【檢測】進(jìn)度條完成后，顯示檢測結(jié)果。
4、保存（手動保存）
5、打?。ㄊ謩哟蛴。?/div>
二、膠體金卡檢測（比色、消線法）
1、按照按照金卡說明書調(diào)好溶液滴入金卡內(nèi)；
2、選擇對應(yīng)的項(xiàng)目；
3、填寫樣品名稱；
4、點(diǎn)擊單擊檢測儀器自動檢測；
5、進(jìn)度條完成后，顯示檢測結(jié)果。如需打印，點(diǎn)擊【打印】按鍵
6、連續(xù)測量其他樣品，重復(fù)2--5步驟。
食品檢測儀器的使用擴(kuò)大了食品安全檢測的工作范圍，將食品安全檢測搬到現(xiàn)場，方便消費(fèi)者對購買的食品進(jìn)行安全檢測，及時(shí)將檢測結(jié)果進(jìn)行公示，讓消費(fèi)者買的安心、吃的放心，同時(shí)可以推動更多的人參與到食品安全監(jiān)管工作中來，擴(kuò)大食品安全監(jiān)管的范圍，共同守護(hù)食品安全。
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更新時(shí)間：2022-11-23 
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